とろとろ♪クリームチーズプリン
雪樹乃 @cook_40236942
甘くないプリンのようだけど、ほんのりチーズが香る…そんなクリームチーズプリンです！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが50ｇ余ったので…
とろとろ♪クリームチーズプリン
甘くないプリンのようだけど、ほんのりチーズが香る…そんなクリームチーズプリンです！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが50ｇ余ったので…
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻す。
卵は溶いておく。
材料を測っておく - 2
鍋に☆を入れて中火で熱し、茶色くなるまで煮詰める。煮詰めたら♡を入れて混ぜる。火から下ろして粗熱を取る。
- 3
粗熱が取れたら、ココットに均等に入れる。
- 4
ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜる。砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
- 5
溶き卵を数回に分けて、その都度混ぜる。
-
- 6
牛乳を入れて混ぜる。
-
- 7
液を越しながらココットに等分に入れ、バットに並べバットにお湯を半分いれる。
-
- 8
160度に熱したオーブンで20分〜25分蒸し焼きにする。
-
- 9
粗熱をとり2時間程冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
カラメルなしでも美味しいと思います！！
つくれぽ
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