とろろに醤油、みりん(無くても可)本つゆ(無くても可)を大さじ一杯ずついれて、混ぜます。

混ぜた後に、茶碗一杯半のごはんと混ぜます。塊が出来ないように、混ぜにくいので大きい皿の方が良かったです。

混ぜ終わったら、サランラップなどで形作りますが、どろどろになったら流し込みます。

ごま油をひいたフライパンに、並べるか、流し込んで、両面フライパンの上を滑るぐらいまで焼きます。

くっついても油をひけば大抵とれます。焦げすぎると歯にくっつくので気を付けてください。

焼けたらお皿に乗っけます。