カボチャの皮を削ぎ、茹でます。

オーブンを170℃に予熱しておきます。

クリームチーズを室温に戻しておき、柔らかくなったクリームチーズと砂糖をボールに入れよく練り混ぜます。

混ざったら牛乳と溶き卵を②に入れ、泡立て器でよく混ぜます。

かぼちゃが茹であがったらザルにあけ、水気を切り熱いうちに適当に潰します。

⑤を④に入れ馴染ませ、更にふるった小麦粉を入れ 粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。

クッキングシートを敷いたケーキ型に⑥を静かに流し入れ、軽くトントンと空気を抜いてください。

170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。
焼き時間はお家のオーブンで調整してください。

焼きあがったら網に移して粗熱を取ってください。

※冷蔵庫に入れて２、３日は持ちます。