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おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ
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おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ-レシピのメイン写真

おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ

☆パターテ☆
☆パターテ☆ @cook_40282579

風邪に効く！あっさりしたスープでおかわかめの食感も楽しめます!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に栄養満点のスープを食べたいと思い考えました。

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材料

4人分
  1. おかわかめ 100g
  2. 肉ワンタン（市販のもの） 12個
  3. 生姜 小1個
  4. えのきだけ 1/2個
  5. 水 700cc
  6. 中華の素 適量
  7. 塩 少々
  8. しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ①おかわかめを水で洗い半分に切る。
    ②生姜は細く千切り。
    ③えのき茸を洗う。

    • おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ作り方1写真
  2. 2

    ④市販のワンタンを準備する。

    • おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ作り方2写真
  3. 3

    水が沸騰したら、②③④を入れ、中華の素、塩、しょうゆで味を整える。

    最後に①おかわかめを加えて完成！

    • おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ作り方3写真
  4. 4

    • おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

細く切ったしょうがをたっぷり入れると、さらに触感と香りを味わえます‼︎

おかわかめは直ぐ火が通るので、最後に入れるのがポイント☆

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☆パターテ☆
☆パターテ☆ @cook_40282579
2014/08/28 09:51に公開

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