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お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡
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お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡

ayayan77
ayayan77 @cook_40181763

磯辺揚げを簡単に作りたくてやってみました
このレシピの生い立ち
揚げ物が嫌いだけど、揚げ物風のものを入れたくて

磯辺揚げを簡単に作りたくてやってみました
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揚げ物が嫌いだけど、揚げ物風のものを入れたくて

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お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡

ayayan77
ayayan77 @cook_40181763

磯辺揚げを簡単に作りたくてやってみました
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揚げ物が嫌いだけど、揚げ物風のものを入れたくて

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材料

  • ちくわ(5本入りの小さいもの) 5本
  • 小麦粉 大さじ2
  • 青のり 大さじ1/2
  • 水 大さじ2と1/2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切った後、三等分に小さく切る

    • お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡作り方1写真
  2. 2

    深めの器に小麦粉、青のり、水を入れよく混ぜる

    • お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡作り方2写真
  3. 3

    ②の中に①を入れよく混ぜ合わせる

    • お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、弱火から中火で表裏焼く

    • お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡作り方4写真
  5. 5

    両面焼けてこんがり焼き色がついたら出来上がり♪

    • お弁当に♪簡単磯辺揚げ風♡作り方5写真

コツ・ポイント

衣が薄いので、衣に味がついてなくても青のりの風味とちくわの塩気で美味しいです。塩気が欲しい方は衣に味をつけてもいいかも。

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ayayan77
ayayan77 @cook_40181763
2019/10/23 11:13に公開

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