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ツルムラサキのナムル
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ツルムラサキのナムル-レシピのメイン写真

ツルムラサキのナムル

しのぶぅぅ
しのぶぅぅ @cook_40281494

ちょっとクセのあるツルムラサキはごま油で食べやすくなります♫
このレシピの生い立ち
実家の畑でもらったツルムラサキを美味しく食べたかったので（≧∇≦）

ちょっとクセのあるツルムラサキはごま油で食べやすくなります♫
このレシピの生い立ち
実家の畑でもらったツルムラサキを美味しく食べたかったので（≧∇≦）

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ツルムラサキのナムル

しのぶぅぅ
しのぶぅぅ @cook_40281494

ちょっとクセのあるツルムラサキはごま油で食べやすくなります♫
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実家の畑でもらったツルムラサキを美味しく食べたかったので（≧∇≦）

ちょっとクセのあるツルムラサキはごま油で食べやすくなります♫
このレシピの生い立ち
実家の畑でもらったツルムラサキを美味しく食べたかったので（≧∇≦）

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材料

  1. ツルムラサキ 小ボール1杯
  2. ★ごま油 小さじ1
  3. ★塩 小さじ1/2
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★白すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①ツルムラサキを茹で冷水取り冷ます

    • ツルムラサキのナムル作り方1写真
  2. 2

    ②食べやすい大きさに切り、水気を絞り★の調味料であえる。

    • ツルムラサキのナムル作り方2写真

コツ・ポイント

すりゴマタップリが美味しいです！この日は小松菜で量増ししました(^^;;

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しのぶぅぅ
しのぶぅぅ @cook_40281494
2014/08/28 10:28に公開

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