甘納豆入り葛餅
kurenai326 @cook_40053875
カテゴリ掲載に感謝!!
葛餅と甘納豆のコラボです。ひんやり夏のお菓子ももうしばらくですね。
このレシピの生い立ち
パンに入れていた甘納豆が残っていたので、葛餅にも入れてみました。
甘納豆入り葛餅
カテゴリ掲載に感謝!!
葛餅と甘納豆のコラボです。ひんやり夏のお菓子ももうしばらくですね。
このレシピの生い立ち
パンに入れていた甘納豆が残っていたので、葛餅にも入れてみました。
作り方
- 1
わらび餅粉と水、砂糖を鍋に入れ、混ぜ合わせます。溶けたら火にかけます。
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- 2
火にかけながら、木杓子でグルグルと混ぜ合わせます。透明になれば火からおろしてください。
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- 3
ラップの上にスプーンを水で濡らして、適当な大きさに葛餅をとってください。
甘納豆を洗ったあと、水気を拭いてください。 -
- 4
手を水で濡らし、葛餅を広げます。そこに水で洗った甘納豆を10個程度おいてください。
-
- 5
ラップで包みこみ、絞りながら、ゴムで止めます。
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- 6
食べる30分前に冷蔵庫に入れてください。長く冷蔵庫に入れると白くなります。
コツ・ポイント
手が濡れていないと葛餅はベタベタとくっつきます。手を濡らすことは、忘れないでくださいね。
出来上がったら、きな粉や黒蜜をかけて食べても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184491
