炒めず、たまねぎも入れず、すぐにできます！このレシピの生い立ち調理工程の多いビシソワーズを簡単につくる方法を考えました
じゃがいもは皮を剥き、８等分に切り、水にひたしてアクをとります
（１）鍋に入れ、じゃがいもがかぶるぐらいの水を入れます
コンソメを入れ、中火の火にかけます
柔らかくなったら潰して、牛乳をかき混ぜながら２回に分けれ入れます
冷水でさましたらお皿にいれて、上にパセリをのせたら完成です
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