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☆メープルシロップで簡単揚げ出し豆腐☆
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☆メープルシロップで簡単揚げ出し豆腐☆-レシピのメイン写真

☆メープルシロップで簡単揚げ出し豆腐☆

あみりママ
あみりママ @cook_40038855

甘辛いタレが揚げ出し豆腐によく合いますよ。
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☆メープルシロップで簡単揚げ出し豆腐☆

あみりママ
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材料

2人分
  • ☆まいたけ 1/2株
  • ☆お水 120cc
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆カナダ・ケベック州産メープルシロップ 小匙4
  • ☆顆粒だし 小匙2
  • ☆水溶き片栗粉 適量
  • 刻みネギ 適量
  • お豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    小鍋に☆の材料を全て入れ煮立たせる。水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  2. 2

    キッチンペーパーで包み、水切りしておいたお豆腐を4当分に切り、片栗粉を全面にまぶす。

  3. 3

    片栗粉をまぶしたお豆腐を、熱した油の中に入れカラッと揚げる。
    揚がったお豆腐に☆のあんをかける。

  4. 4

    お好みでネギとまいたけを添えてできあがり!

コツ・ポイント

お豆腐は、絹豆腐を使いましたが木綿でもオッケーです。
水切りはしっかりとして下さいね。
まいたけの代わりに他のきのこでも大丈夫です。

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あみりママ
あみりママ @cook_40038855
2017/09/25 14:42に公開
パンとスイーツが大好きな40代主婦♪ 高校生と中学生の子供がいます。
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 まいたけ メープルシロップ 豆腐

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