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材料

  • 卵 Mサイズ2個
  • 水 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/3
  • みりん 小さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全部入れてよく混ぜる

  2. 2

    油引いて弱火でフライパンを温める

  3. 3

    フライパンが温まったら混ぜた材料の1/3〜1/4を入れて弱火で焼く

  4. 4

    固まってきたらフライパン返しで巻く

  5. 5

    3.4を繰り返し完成

コツ・ポイント

片栗粉がポイントです

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シモン桜
シモン桜 @cook_40143400
2014/08/31 10:28に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵

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