作り方
- 1
豚肉をレンコンにおさまるサイズに切ります
塩コショウでした味をつけます - 2
れんこんを0.5cmくらいに切る
- 3
れんこんの間に豚肉を数枚重ねて挟みます
- 4
小麦粉をつけて
- 5
卵の代わりにマヨネーズで代用しましたがもちろん卵でもok
- 6
パン粉をつけ揚げていきます
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