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豚テキの味わい比べ-レシピのメイン写真

豚テキの味わい比べ

クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084

豚テキをいくつかのつけ味で楽しむ
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豚テキを色々な味を載せて食べる楽しさを味わう

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材料

1人分
  • 豚肉ステーキ用 1枚
  • 人参輪切り 3枚
  • アスパラガス5cm長さ 6本
  • ジャガイモスライス7mm 3枚
  • キャベツ(ざく切り) 一掴み
  • 柚子味噌 少々
  • 梅味噌 少々
  • 胡椒の葉、佃煮 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    全ての具材をフライパンに入れて低温焼き15分、豚肉は5分後に裏返す

  2. 2

    10分経過したら全般を返し焼きする

コツ・ポイント

蓋は蒸気抜きの小穴があるものをつかうこと

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クックDIWA33☆
クックDIWA33☆ @cook_40207084
2019/11/11 13:18に公開

このレシピのキーワード

豚肉 にんじん アスパラ キャベツ じゃがいも

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