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【保育園給食】簡単☆セサミドーナツ
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【保育園給食】簡単☆セサミドーナツ-レシピのメイン写真

【保育園給食】簡単☆セサミドーナツ

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

黒ごまの風味が美味しいドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの甘みだけなので、甘さ控えめですが、ごまの香りが良いドーナツです。

黒ごまの風味が美味しいドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの甘みだけなので、甘さ控えめですが、ごまの香りが良いドーナツです。

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【保育園給食】簡単☆セサミドーナツ

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

黒ごまの風味が美味しいドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの甘みだけなので、甘さ控えめですが、ごまの香りが良いドーナツです。

黒ごまの風味が美味しいドーナツです。
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材料

1人分
  • 小麦粉 15g
  • ホットケーキミックス 15g
  • 卵 10g
  • 黒ごま 0.6g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵は溶いておく。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、ホットケーキミックス、溶き卵、黒ごまを入れて混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を熱し、親指と人差し指で生地を取り、スプーンで一口大にちぎりながら油でからりとあげる。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスだけでもできますが、ミックスだけだと揚げた時に焦げやすいので、小麦粉も入れています。丸く綺麗に揚げるのは難しいですが、色々な形ができるので何に似ているとか園児の会話も弾みます。

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長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
2019/11/19 23:39に公開
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
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