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再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪
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再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪-レシピのメイン写真

再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

水曜日は、
ハンバーグトマトソース&白身魚のフライ

このレシピの生い立ち
相違点・・
フライが実物は小さい
サラダに紫キャベツと赤大根が使われています

スープバーとライスかパンが付いてきます。

ファミレスのスープ
ID:19861762

水曜日は、
ハンバーグトマトソース&白身魚のフライ

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サラダに紫キャベツと赤大根が使われています

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ファミレスのスープ
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

水曜日は、
ハンバーグトマトソース&白身魚のフライ

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ハンバーグトマトソース&白身魚のフライ

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サラダに紫キャベツと赤大根が使われています

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材料

ハンバーグ5枚分くらい
  • ひき肉 500g
  • たまご 1つ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1つ分
  • パンの耳やパン粉 半つかみ分
  • 牛乳 30mlくらい
  • ナツメグ 少々
  • オリーブオイルなどの油脂 15mlくらい
  • 冷凍白身魚フライ 1つ
  • *白いソース*
  • マヨネーズ
  • ミルク
  • レモン汁
  • パセリ
  • *サラダ*
  • レタス
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ピーマン
  • *トマトソース* ID:20179812
  • カットトマト缶
  • にんにく(みじん切り)
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • お砂糖
  • オリーブオイル
  • チキンコンソメ
  • オレガノ
  • ハーブソルト
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を混ぜてこねて、焼く

    トマトソースをかける。

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方1写真
  2. 2

    白身魚フライを揚げる。

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方2写真
  3. 3

    マヨソースをかける

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方3写真
  4. 4

    サラダを添える。

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方4写真
  5. 5

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方5写真
  6. 6

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方6写真
  7. 7

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方7写真
  8. 8

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方8写真
  9. 9

    トマトソース

    ID:20179812

    • 再現*ガスト日替わりランチ!水曜日編♪作り方9写真

コツ・ポイント

ハンバーグはフライパンで焼き目をつけてから、グリルで中まで火を通して、ふっくら焼けました^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/11/19 23:32に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

魚 ひき肉 トマト レタス にんじん トマト缶 ピーマン にんにく ハーブ 牛乳 卵 玉ねぎ 白身 パンの耳

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