豚肉と花野菜の中華炒め☆
旬の花野菜の中華炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんも食べれるように
中華炒め+餡でまとめました!
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ブロッコリー
カリフラワーを小さめに切る。
人参はいちょう切りに。
600w3分電子レンジで加熱処理する。
フライパンにごま油を
引いて豚肉に塩胡椒をまぶして
色が変わるまで炒める。
ブロッコリー、カリフラワー、人参を
入れて軽く炒めて☆を入れてさらに3分ぐらい炒める。
分量外で溶かした片栗粉を加えて
とろみが出たら完成!
餡はドロドロにしてあります☆
その方が花野菜によく絡むので^_^
水分少ないのでお弁当にも(^^)
人参、花野菜はまとめて加熱したら
時短になりますよ☆
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