MrsWongちのしゃけのホイル焼き
MrsWong @cook_40279103
今旬の秋鮭を
たっぷりの野菜と一緒に
ホイルに包んで焼いた
おいしいいつものおかずです。
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な旬の
生しゃけを見つけたので
野菜と一緒にバランスよく食べられる
ホイル焼きにしました。
MrsWongちのしゃけのホイル焼き
今旬の秋鮭を
たっぷりの野菜と一緒に
ホイルに包んで焼いた
おいしいいつものおかずです。
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な旬の
生しゃけを見つけたので
野菜と一緒にバランスよく食べられる
ホイル焼きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
しゃけはお酒で洗い
しばらくおく。 -
- 2
ホイルに
１を乗せ
しゃけに塩・こしょう・レモンペッパー・クレイジーソルトを振りかける。 - 3
2に野菜ミックスを乗せ、クレイジーソルト・レモンペッパーを振りかけ、しょうゆをかけマーガリンを乗せて包む。
-
- 4
フライパンに３を乗せて弱火でゆっくり焼く。ふたをするとより火が早く通りやすい。
-
- 5
焼きあがったら
ホイルごと
お皿に乗せ
テーブルに出し
食べる時に
ホイルを開いて
熱々を食べる。 -
コツ・ポイント
今回はフライパンに
並べて焼きましたが
量が多い場合はオーブンで
焼いてもおいしいです。
お好みでお味噌とバターを混ぜた
味噌バターを乗せてもお勧めですが
その場合塩は少し
控えたほうがいいかもしれません。
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