旬の味、栗ごはん♪

Name: 旬の味、栗ごはん♪
Yield: 米４合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗 100〜200g; 薄口醤油 30cc; 塩 5〜10g(お好みで); だしの素 1袋(10g); 味の素 適量; 水 4合(目盛より少し少なめに)

せおmama @cook_40053358

ごはんの中で栗がコロコロ♪美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
今年も美味しい栗の季節になりました(^_^)我が家の山でたくさん栗を拾って来ました。やっぱ最初は栗ごはんでしょ〜(^_−)−☆

旬の味、栗ごはん♪

せおmama @cook_40053358

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材料

米４合

栗 100〜200g
薄口醤油 30cc
塩 5〜10g(お好みで)
だしの素 1袋(10g)
味の素適量
水 4合(目盛より少し少なめに)

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作り方

1
栗はお好みの大きさに切る。炊き上がりに混ぜるので栗は少し大きめでも良い。(しゃもじで混ぜるので栗がつぶれる)
2

ごはんを研ぎ、調味料をすべて入れ、最後に栗を入れる。(スイッチを入れる1時間前にセットして置く)

コツ・ポイント

調味液の味は基本すまし汁を少し濃い目にした味です。残ったごはんは焼きオニギリにするとコレまた最高❗️

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/09/29 10:04に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

このレシピのキーワード

ご飯生栗

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