なんにもない時の！カツ丼風ツナの卵とじ丼
間宮あいか @cook_40032213
多分、家にある材料ですぐ作れるカンタン丼です。
このレシピの生い立ち
給料日前で、これといった材料が何にもないときに、ツナ缶と玉ねぎと卵があったので、カツ丼の要領で作ってみました。
なんにもない時の！カツ丼風ツナの卵とじ丼
多分、家にある材料ですぐ作れるカンタン丼です。
このレシピの生い立ち
給料日前で、これといった材料が何にもないときに、ツナ缶と玉ねぎと卵があったので、カツ丼の要領で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにし、ツナと一緒にフライパンで軽く炒めます。
- 2
フライパンに★の調味料を入れ軽く煮ます。（玉ねぎがお好みの硬さになるまで）
- 3
軽く溶きほぐした卵を加えて、卵とじにします。卵はしっかり混ぜずに白身を少し残したほうがいいかも。
- 4
火を止めて、水溶き片栗粉を加え、全体にとろみがつくようにします。
- 5
丼に盛ったごはんの上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎに代わりにもやしやキャベツなどでもいいかもしれません。普通は三つ葉を飾るのでしょうが、私、嫌いなんで、青ネギにしました。
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