和え物などに☆使い切り♪手作りごまだれ★
まなげ★ @manage0_0
家にある物で簡単ごまだれ♪
ごまだれ切らした時や、チョットした和え物などに☆
このレシピの生い立ち
ごまも、ごま油も大好き♥
市販の胡麻だれの記載材料を見て 、何か作れないかな?と作ったのがきっかけです。
和え物などに☆使い切り♪手作りごまだれ★
家にある物で簡単ごまだれ♪
ごまだれ切らした時や、チョットした和え物などに☆
このレシピの生い立ち
ごまも、ごま油も大好き♥
市販の胡麻だれの記載材料を見て 、何か作れないかな?と作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
白ごまをフライパンで軽く空煎りする。(お好みで、そのままでも)
-
- 2
1にごま油、蜂蜜小さじ1を加え、刷り混ぜる。(ミニすり鉢見付からず、ザラザラした皿でやってます)
-
- 3
2を刷り混ぜたら、砂糖を加え更に刷り混ぜる。
-
- 4
3にりんご酢を加え、刷り混ぜる。
-
- 5
4に醤油、蜂蜜小さじ1を加え、刷り混ぜる。
-
- 6
5にマヨネーズを加え、刷り混ぜる。
-
- 7
完成☆
お好みでマヨネーズを増量してもOK♪ -
- 8
牛蒡、人参、もやし、ハムの和え物に使いました。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20425127 -
- 9
2014, 10, 15 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)
コツ・ポイント
ごまの空煎りはお好みで。
ごまのみを、先に刷ってから材料を加えても。順番はしっかり混ざれば適当で大丈夫かと思います。
マヨネーズを効かせたい方はお好みで増量を。
りんご酢の代わりに酢でも。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学生4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186062
