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練りごま香る♪鯛茶漬け
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練りごま香る♪鯛茶漬け-レシピのメイン写真

練りごま香る♪鯛茶漬け

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

濃厚な練りごまが淡白な白身によく合います!ねりごま・すりごまで口の中いっぱいにゴマが香ります♪
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案レシピです≫金ごま本舗 では毎月105名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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練りごま香る♪鯛茶漬け

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 鯛 1サク
  3. A
  4. 金ごまねりごま 10g
  5. 金ごますりごま 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. だし汁(魚介) 4カップs
  8. 塩 小さじ1/6
  9. 醤油 少々
  10. 三つ葉 適宜
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作り方

  1. 1

    鯛は食べやすい大きさにカットしてAを合わせたものに漬けておく

  2. 2

    鍋に出汁を沸かし、塩、醤油で味付けをする

  3. 3

    どんぶりにご飯をよそい、1を盛り付けて2を注ぐ

コツ・ポイント

お好みで刻み海苔や山葵を添えても美味しいです。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2014/09/29 23:48に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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