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オクラともやしの梅わさびナムル！
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オクラともやしの梅わさびナムル！-レシピのメイン写真

オクラともやしの梅わさびナムル！

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

梅と山葵と海苔の風味がいい感じの、和風ナムル！シャキシャキ美味しい～♪
このレシピの生い立ち
よく作るもやしのナムルに、冷蔵庫にあった梅を入れて、和風な感じに！

梅と山葵と海苔の風味がいい感じの、和風ナムル！シャキシャキ美味しい～♪
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梅と山葵と海苔の風味がいい感じの、和風ナムル！シャキシャキ美味しい～♪
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材料

２人分
  • もやし １袋
  • オクラ １ネット
  • （たれ）
  • ごま油 大匙２
  • 梅ぼし（たたく） ５個
  • 海苔（細かくちぎる） 大１枚
  • 山葵（チューブ） ５㎝～
  • みりん 大匙１
  • 醤油 小さじ１
  • いりごま 大匙１
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作り方

  1. 1

    もやしとオクラは、さっと茹でて、お湯をきる。オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。

  2. 2

    ボウルにたれの材料をすべて入れ、混ぜる。もやしとオクラをいれて、和える。

コツ・ポイント

山葵の量はお好みで！私は１０センチ以上入れます！

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♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
2014/09/26 13:54に公開
働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい～！！！」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 もやし オクラ 梅ぼし わさび

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