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ミルクのヘルシー♡ポテサラ
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ミルクのヘルシー♡ポテサラ-レシピのメイン写真

ミルクのヘルシー♡ポテサラ

だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

ミルクの濃厚なうまみと深みがなじみ、まろやかなポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
牛乳を加えることで、マヨネーズを少なくでき、ヘルシーになりますが、ヘルシーさ、おいしさはぐ~んとアップします。なめらかなポテトサラダは、サラダパンなどにしてもおいしいですよ。

ミルクの濃厚なうまみと深みがなじみ、まろやかなポテトサラダになります。
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牛乳を加えることで、マヨネーズを少なくでき、ヘルシーになりますが、ヘルシーさ、おいしさはぐ~んとアップします。なめらかなポテトサラダは、サラダパンなどにしてもおいしいですよ。

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だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

ミルクの濃厚なうまみと深みがなじみ、まろやかなポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
牛乳を加えることで、マヨネーズを少なくでき、ヘルシーになりますが、ヘルシーさ、おいしさはぐ~んとアップします。なめらかなポテトサラダは、サラダパンなどにしてもおいしいですよ。

ミルクの濃厚なうまみと深みがなじみ、まろやかなポテトサラダになります。
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牛乳を加えることで、マヨネーズを少なくでき、ヘルシーになりますが、ヘルシーさ、おいしさはぐ~んとアップします。なめらかなポテトサラダは、サラダパンなどにしてもおいしいですよ。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大4個
  2. A
  3.  塩コショウ 少々
  4.  マヨネーズ 大さじ5
  5. ハム 3枚
  6.  明治おいしい牛乳 大さじ5
  7. にんじん 1/4本
  8. たまねぎ 1/2個
  9. きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップをして電子レンジで6分くらい加熱する。熱いうちに皮をむき、Aを加え、つぶしながら混ぜる。

  2. 2

    ハムは1cm角に切る。にんじんは、4つ割にして薄切りにし、やわらかく茹でて、水けをきる。

  3. 3

    たまねぎときゅうりは薄切りにし、塩少々(分量外)を振って、しんなりしたら水にさらして水けをきる。

  4. 4

    [2][3][3]をやさしく和える。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに、つぶして、牛乳とマヨネーズをなじませると、ホクホクになり、味が調和します。

じゃがいもの大きさや加熱具合によって牛乳の量を加減してみてください。

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だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
2014/09/26 07:56に公開
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします!
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