作り方
- 1
パスタを茹でる
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱とベーコンを炒める
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- 3
牛乳を加える
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- 4
チーズを細かくちぎって入れる
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- 5
チーズが溶けだしたらパスタを加え、塩、コショウで味をととのえる
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- 6
火を止めて、溶いた卵黄を加えて混ぜ合わせる
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- 7
盛り付け後、好みでブラックペッパーをふりかけて完成
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コツ・ポイント
パスタはチョイ固めで。
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