黒米で可愛いおにぎり♪

料理人一家の食卓
料理人一家の食卓 @cook_40062479

綺麗なピンク色でお弁当の時間が嬉しくなります♪
夏には、そうめんにつける一品として抜群です。
このレシピの生い立ち
冷やそうめんをした時に、一緒に食べる楽しいものを考えてこれにしました。

黒米で可愛いおにぎり♪

綺麗なピンク色でお弁当の時間が嬉しくなります♪
夏には、そうめんにつける一品として抜群です。
このレシピの生い立ち
冷やそうめんをした時に、一緒に食べる楽しいものを考えてこれにしました。

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材料

  1. 白米 1合
  2. 黒米 大さじ2
  3. 好きなおにぎりの具 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    白米と黒米をまぜてとぐ。

  2. 2

    炊飯器に米1合分の水を入れて、普通の炊き方で炊く。

  3. 3

    炊き上がったら中に具を入れて、手に塩と水をつけながらにぎる。

コツ・ポイント

黒米は無味無臭です。白米と同じように炊いて、いつものようにおにぎりにするだけです。

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新宿で創業70年の飲食店を営む料理人一家の秘伝をお届けしますインスタもやっていますhttps://www.instagram.com/yamamoto.kimie/
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