ボウルにAをいれ、混ぜておく。

5センチ長さにカットしたニラ、万能ネギを入れる。

千切り人参、スライサーでスライスした玉ねぎ、魚介類を加える。

おろしにんにくを加えてよく混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンに生地を流し入れ、蓋をして焼く。

周りが固まってきたら、びつくり返してごま油を足して反対面を焼く。完成したら皿に盛り、タレをつけながら頂く。