釜揚げうどん糖質制限ダイエット

Name: 釜揚げうどん 糖質制限 ダイエット
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 低糖工房 低糖麺うどん風（やわらか麺） 1袋; ポン酢しょうゆ 適量; 大根おろし 50ｇ; 青じそ 1枚; 梅肉 10ｇ; 糸かつお 適量; ちりめんじゃこ 20ｇ; ごま油 小さじ1; 白ごま 小さじ1/2

低糖工房 @cook_40093123

低糖工房の糖質制限ダイエットレシピ★低糖質麺の5分簡単レシピ。見た目も華やかで3種の薬味アクセントが絶妙です。
このレシピの生い立ち
人気の釜揚げうどんをご自宅で簡単に♪
低糖工房オリジナルの糖質3.8g低糖質麺うどん風を美味しく食べれるレシピです！

低糖質麺は風味と食感を第一に考え、大豆粉やふすま粉は使わず食物繊維とグルテンで低糖でもぼそぼそしないやわらか麺です。

釜揚げうどん糖質制限ダイエット

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低糖質麺は風味と食感を第一に考え、大豆粉やふすま粉は使わず食物繊維とグルテンで低糖でもぼそぼそしないやわらか麺です。

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材料

1人分

低糖工房低糖麺うどん風（やわらか麺） 1袋
ポン酢しょうゆ適量
おろし大根
大根おろし 50ｇ
青じそ 1枚
梅かつお
梅肉 10ｇ
糸かつお適量
じゃこごま
ちりめんじゃこ 20ｇ
ごま油小さじ1
白ごま小さじ1/2

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作り方

1
「低糖工房低糖麺うどん風（やわらか麺）」を使います。
2

おろした大根は、ザルにあげて水分を切り青じそと混ぜておく。
3

梅肉は、糸かつおと混ぜ合わせる。
4

熱したフライパンにちりめんじゃこを入れ弱火で炒め、白ごまを加える。
5

麺を５００Ｗの電子レンジで約１分加熱し、熱湯でよくほぐす。
6

温かくした器に熱いままの麺を入れお湯をそそぎ、お好みの薬味と温めたポン酢しょうゆでいただく。

コツ・ポイント

低糖質麺はレンジの後、
必ず熱湯でほぐしてください。

ちりめんじゃこは、炒めすぎると固くなるのでごま油の香りが移る程度に炒めましょう。

1人前168カロリー・糖質7.8gです。

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低糖工房 @cook_40093123

2014/09/30 03:04に公開

私たち低糖工房が目指しているのは、すべての方に食べられる喜びをお届けすること。血糖値の上昇が気になって食べたい物を我慢している方、ダイエットや身体作りで甘いものを制限している方にも安心してお召し上がりいただけるよう、糖質が少ない食材を厳選し、最大限のおいしさを表現しました。低糖質のパンとお菓子で、皆さまに充実の食生活をお届けします。https://bit.ly/33W7Naw

このレシピのキーワード

大葉じゃこ大根おろし梅肉めんうどんゴマ

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