大葉を洗い、水気を切って千切りにする。

マグロを食べやすい大きさに切る。

ボウルにキムチとマグロ、ごまを入れて、しょうゆとあればキムチのつけ汁も入れて混ぜる。

ごま油を入れて混ぜる。

炊きたてごはんの上にかけて、千切りした大葉をのせたら出来上がり♪