大葉が決め手！なすの味噌炒め☆

Name: 大葉が決め手！なすの味噌炒め☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本(大); 玉ねぎ １/２個; 大葉 ４枚; しょうが 一片; 砂糖 大さじ１; 味噌 大さじ２; 酒 小さじ１; みりん 小さじ１

大葉の風味がｲｲ味出してます♪
なす嫌いの主人もこれなら食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
なす嫌いの主人の為に母と考えました。
主人も食べてくれますが、義母達にも好評でした (*´˘`*)♡

材料

１人分

大葉は必ず最後に入れて下さい。
その方が風味が消えません。
味が薄いと感じたら、砂糖と味噌の量を調整して下さい。

ティー☆ @cook_40283515

2014/09/30 02:58に公開

生後3ヶ月の女の子のママしてます(*^^*)料理も育児もまだまだ勉強中…皆さんの素敵なﾚｼﾋﾟを見ながら、頑張ります！まだまだ少ないレシピですが(>_<)つくれぽ送って下さると、とっても嬉しいです♪

その他のレシピ