おいしいパウンドケーキ
わかぷく @cook_40117351
簡単な基本のパウンドケーキです
友人から「売ってそう！」と嬉しいお言葉いただきました♪
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすいレシピを作りたくて！
おいしいパウンドケーキ
簡単な基本のパウンドケーキです
友人から「売ってそう！」と嬉しいお言葉いただきました♪
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすいレシピを作りたくて！
作り方
- 1
バターを柔らかくし砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
①に卵を1個ずつ加えそのつど混ぜる。もたっとなるまでしっかり混ぜること！
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- 3
薄力粉をふるって加えヘラでさっくりと混ぜる。
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- 4
型に生地を入れ表面を整える。(竹串で真ん中に線をひくと綺麗な割れ目ができます。)
- 5
180度に余熱したオーブンで30〜40分焼く。表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる。
- 6
焼き上がり後は粗熱をとりラップにくるんで乾燥するのを防ぐ。
コツ・ポイント
作り方の画像は抹茶パウンドケーキ(薄力粉110g+抹茶10g)です！
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基本のパウンドケーキ(๑´ڡ`๑)カトルカール(フランス語で4/4の意味)とも言うそうです♬溶かしバターを混ぜ込んで♡
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カトルカールで簡単☆おいしいマドレーヌ♪ カトルカールで簡単☆おいしいマドレーヌ♪
カトルカール（仏語で「４分の１ずつ」の意）を基本にしているので覚えやすいです。作業もボウル1つでできて、簡単！短時間でできちゃいます。簡単だけど、おいしいので贈り物に喜ばれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186349
