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フルーツの宝箱ゼリー♪
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フルーツの宝箱ゼリー♪-レシピのメイン写真

フルーツの宝箱ゼリー♪

太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063

和果ごこちはクリアカラーなので果実がキレイに見えます。余りがちな缶詰シロップも和果ごこちのお陰で美味しく利用できます。
このレシピの生い立ち
和果ごこちモニターに当選したので作りました。

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和果ごこちはクリアカラーなので果実がキレイに見えます。余りがちな缶詰シロップも和果ごこちのお陰で美味しく利用できます。
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材料

  1. 和果ごこち 和梨りんご 250cc
  2. フルーツ缶のシロップ 150cc
  3. アガー 小匙5
  4. 缶詰フルーツ 250g
  5. 旬のフルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    フルーツ缶の汁と和果ごこちをあわせて400ccになるように計量し、容器に入れます。
    アガーを加えてかき混ぜます。

  2. 2

    缶詰果物を角切りにし、①に加えます。
    お好みで旬のフルーツ(今回は巨峰5粒)も加えてください。

  3. 3

    レンジ600wで5分ほど、沸騰しない程度に(80度くらい)温めます。
    ダマ防止のため途中で1~2度かき混ぜてください。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

容器一つで作れます。
フルーツも入れてからレンチンすることで、果実が沈まず満遍なく広がったゼリーが作れるようです。

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太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063
2014/09/25 07:31に公開
根性者
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