お弁当にも♡なんちゃってガパオライス

お弁当にも♡なんちゃってガパオライス-レシピのメイン写真

お弁当にも♡なんちゃってガパオライス

しぃちゃ＊ @cook_40225639

切って炒めて乗せるだけ！家にあるものでパパッと作れる、なんちゃってガパオライスです♡元気が出ますよー！
このレシピの生い立ち
ガパオライスが好きで、なんとなくこんな感じかな？って作ってみたら、家族にも好評でした٩( 'ω' )و
レシピ見直しました。ししとうよりピーマンの方が1年通して手に入るので……笑

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レシピ見直しました。ししとうよりピーマンの方が1年通して手に入るので……笑

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切って炒めて乗せるだけ！家にあるものでパパッと作れる、なんちゃってガパオライスです♡元気が出ますよー！
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ガパオライスが好きで、なんとなくこんな感じかな？って作ってみたら、家族にも好評でした٩( 'ω' )و
レシピ見直しました。ししとうよりピーマンの方が1年通して手に入るので……笑

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レシピ見直しました。ししとうよりピーマンの方が1年通して手に入るので……笑

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材料

2人分

挽き肉(鶏が無くて…写真は合挽き肉です) 100g
にんじん 1/2本
長ねぎ 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
にんにく 1片
しょうが 1片
生バジル 5枚
☆豆板醤小さじ1と1/2
☆オイスターソース小さじ3
☆中華だし大さじ1
☆醤油小さじ1
ごま油適量
卵 2個
ごはん皿に2杯分

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作り方

1

野菜はすべてみじん切りにします。
2

フライパンにごま油を熱して、にんにくとしょうがを炒めます。
3

挽き肉を入れて火が通るまで炒めます。
4

みじん切りにした野菜を入れて、しんなりするまで炒めます。
5

☆の調味料を入れて炒めます。
6

バジルを細かく刻んで混ぜ合わせたら具は完成です！
7

目玉焼きをつくったら…
8

お皿によそったごはんに具と目玉焼きを乗せて、バジルを飾って完成です*\(^o^)/*

コツ・ポイント

目玉焼きはお好きなかたさで作ってください！今回の写真は半熟です⊂((・x・))⊃

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しぃちゃ＊ @cook_40225639

2014/09/27 02:28に公開

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