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クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風
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クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風-レシピのメイン写真

クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

いわしをピザ風にしたら子供達にも大好評!簡単で美味しい、パーティーにもgood!のお魚料理♪
このレシピの生い立ち
いわし等の青魚は栄養たっぷりで子供達にもたくさん食べさせたいけど、お魚は不評でした。子供ウケするピザ仕立てにしたら喜んで食べてくれました。以来よく作るレシピです。

いわしをピザ風にしたら子供達にも大好評!簡単で美味しい、パーティーにもgood!のお魚料理♪
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いわし等の青魚は栄養たっぷりで子供達にもたくさん食べさせたいけど、お魚は不評でした。子供ウケするピザ仕立てにしたら喜んで食べてくれました。以来よく作るレシピです。

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クッキングトマト・ソースでいわしのピザ風

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

いわしをピザ風にしたら子供達にも大好評!簡単で美味しい、パーティーにもgood!のお魚料理♪
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いわし等の青魚は栄養たっぷりで子供達にもたくさん食べさせたいけど、お魚は不評でした。子供ウケするピザ仕立てにしたら喜んで食べてくれました。以来よく作るレシピです。

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材料

4人分
  • いわし 4尾
  • デルモンテ クッキングトマト・ソース 大さじ4
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手開きにしたいわしにトマトソースを塗り、半分に切ったスライスチーズ、スライスした玉ねぎとピーマンをのせる。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンに1をのせ、フタをして中火で加熱する。十分に火が通りチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

皮目しか焼けないのでフタをしてしっかりと火を通すこと。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2014/10/01 10:51に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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このレシピのキーワード

いわし トマト ピーマン 玉ねぎ スライスチーズ

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