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レンジでふわふわ玉子丼
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レンジでふわふわ玉子丼-レシピのメイン写真

レンジでふわふわ玉子丼

ずぼらんしゅふ
ずぼらんしゅふ @cook_40172571

暑くて火を使いたくない時活躍します!洗い物もほとんどなし♪
豆腐でかさましでヘルシー。
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい。洗い物面倒。レンジでやってみよう。出来た!

暑くて火を使いたくない時活躍します!洗い物もほとんどなし♪
豆腐でかさましでヘルシー。
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すぐ食べたい。洗い物面倒。レンジでやってみよう。出来た!

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ずぼらんしゅふ
ずぼらんしゅふ @cook_40172571

暑くて火を使いたくない時活躍します!洗い物もほとんどなし♪
豆腐でかさましでヘルシー。
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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 豆腐(3パックのやつ) 4分の1~半分
  3. 揚げ玉 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. ご飯 1膳
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作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱皿に入れて適当に潰す(小さい泡立て器かフォークが楽チン)。そこに卵を入れて混ぜ混ぜ。

  2. 2

    ラップをせずにレンジ(500w)で50秒。
    周りが少し固まったら取り出して混ぜ混ぜ。

  3. 3

    またレンジに入れて今度は20秒。
    取り出して混ぜ混ぜ。
    程よく火が通ったら揚げ玉、めんつゆを入れてご飯に盛る。

コツ・ポイント

卵に火が通りはじめたら、レンジの時間を短くこまめにかき混ぜるとふわふわになります。

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ずぼらんしゅふ
ずぼらんしゅふ @cook_40172571
2014/08/21 07:25に公開
何となく作ってみたら美味しかったものの覚え書きとしてアップしてます。
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