超簡単！かぼちゃのカップケーキタルト
意気地無 @cook_40259783
ホットケーキミックスでふわふわ！かぼちゃの味がしっかりでてる秋冬にぴったりなお菓子です(´･Д･)！
このレシピの生い立ち
季節がハロウィンに近づいてきたので、かぼちゃを使った簡単お菓子がないかなと作ってみました( ^ω^ )
超簡単！かぼちゃのカップケーキタルト
ホットケーキミックスでふわふわ！かぼちゃの味がしっかりでてる秋冬にぴったりなお菓子です(´･Д･)！
このレシピの生い立ち
季節がハロウィンに近づいてきたので、かぼちゃを使った簡単お菓子がないかなと作ってみました( ^ω^ )
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作り方
- 1
かぼちゃを種や綿を処理してから、薄めにスライスをしてレンジで5分ほど温める。
- 2
1をプッシャーやフォークなどで荒くかぼちゃを潰す。
- 3
2にマーガリンをいれてまとまるまでまぜる。オーブンを180度15分で温める。
- 4
3とは別に卵、砂糖、あればバニラエッセンスを軽く混ぜ合わせ3と混ぜる。
- 5
4にホットケーキミックスを3回程にわけて混ぜる。
- 6
5を市販のミニタルトにスプーンなどを使い分ける。タルトが少なかったので私は普通のホイルでカップケーキを作りました！
- 7
6を少しトントンと生地を平らにしておくと綺麗に膨らみます！お好みでアーモンドスライスを種の様に並べる。
- 8
膨らむのでタルトの7分目くらいが目安です。
- 9
オーブンで15分温める。様子を見て心配だったら190度3分ほどで丁度いい焼き具合に！
串で指して生地がつかなければ完成！
コツ・ポイント
ポイントはアーモンドスライス！乗せることで味に飽きない！
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