簡単すぎる☆電子レンジde温泉卵☆
のののののんちゃん @cook_40097115
一瞬でできる！電子レンジde温泉卵です。写真は切った水菜に温泉卵を落として市販のドレッシングを掛けただけ！
このレシピの生い立ち
家にコンロが1つしかなく、小鍋もないので温泉卵もゆで卵も電子レンジで作っています。
簡単すぎる☆電子レンジde温泉卵☆
一瞬でできる！電子レンジde温泉卵です。写真は切った水菜に温泉卵を落として市販のドレッシングを掛けただけ！
このレシピの生い立ち
家にコンロが1つしかなく、小鍋もないので温泉卵もゆで卵も電子レンジで作っています。
作り方
- 1
マグカップや湯呑みなど、幅が狭くて底が深い耐熱容器を用意し、卵をを割り入れる。
- 2
白身と黄身にそれぞれ爪楊枝か竹串など先が細いもので穴を開け、卵が水で被るくらい水を入れる。容器によるが100ccくらい。
- 3
容器をレンジに入れ、500Wで50秒チンする。これくらいだとかなりやわ目の温泉卵ができる。
- 4
まだ柔らかければ、放置して余熱を加えるか、10秒ずつ加熱してお好みの硬さに。お玉などで容器からすくい出して出来上がり！
コツ・ポイント
黄身と白身に軽く穴を開けておかないと爆発することがあります！水が少ないと白身が固まり過ぎます。
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