金ごますりごまたっぷり☆アスパラサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

レッドオニオン+アスパラのおしゃれなヘルシーサラダ!金ごまポン酢がよく絡みます♪
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案レシピです≫金ごま本舗 では毎月105名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. プチトマト 4個
  3. レッドオニオン 1/2個
  4. キャベツ(千切り) 1/8個分
  5. ごますりごま 大さじ1
  6. ごまポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    レッドオニオンは薄切りにしてしばらく酢水に浸し、水気を切っておく

  2. 2

    アスパラは筋をとって茹で、食べやすい長さにカットしておく

  3. 3

    器にキャベツの千切りをしき、レッドオニオン、アスパラ、
    1/2にカットしたプチトマトの順に盛り付ける

  4. 4

    金ごますりごまをたっぷり振って、金ごまぽん酢をかける

コツ・ポイント

レッドオニオンを酢水にさらすことで、より鮮やかな発色になります

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