野菜たっぷり!スタミナつく味噌汁〜

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にんにく入れてスタミナつくよ!
このレシピの生い立ち
残り野菜で、野菜たっぷり味噌汁作りました!

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にんにく入れてスタミナつくよ!
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残り野菜で、野菜たっぷり味噌汁作りました!

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材料

4人分
  1. 大根 5cm
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 椎茸、しめじキノコ類 100g
  5. ジャガイモ 2個
  6. にんにく 2片
  7. 味噌、 適宜
  8. 粉末だし 大1

作り方

  1. 1

    材料全て、食べやすい大きさに切る!
    にんにくはスライス!

  2. 2

    水と粉末だしで野菜を煮る!

  3. 3

    野菜に火が通ったら、いつもの味噌汁作る感じで味噌を溶かす!

コツ・ポイント

豚肉入れて、にんにく入り豚汁も絶品です!

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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