【デルモンテ】サク旨♡茄子のミートパイ。
akiyoshizu @cook_40039485
デルモンテのトマトソースと市販のパイ生地で、お手軽ながら本格ミートパイを。ボリューム満点で、パーティメインにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
普段なかなか作らないミートパイも、トマトソースとパイ生地があればおてのもの。「パーティのメインになるくらい本格的！」の母のセリフでUP決定。
【デルモンテ】サク旨♡茄子のミートパイ。
デルモンテのトマトソースと市販のパイ生地で、お手軽ながら本格ミートパイを。ボリューム満点で、パーティメインにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
普段なかなか作らないミートパイも、トマトソースとパイ生地があればおてのもの。「パーティのメインになるくらい本格的！」の母のセリフでUP決定。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくの香りが立つまで炒めたら、玉葱・セロリも投入して透明になるまで炒める。
- 2
挽肉・茄子を加え混ぜ、茄子がしんなりするまで良く炒める。トマトソース・ローリエも加え混ぜる。
- 3
水分が飛んでもったりしてきたら、★で味を整えて冷ましておく。
- 4
オーブンを220℃で予熱。パイシートは2等分カットする。底になる方に卵液をぬり、3の半量→チーズ→3の半量の順にのせる。
- 5
パイシート1/2をかぶせ、四辺を指でしっかり押さえつける。上から切り込みを入れてオーブンで20分～焼いて出来上がり☆
-
- 6
※モニターに当選させて頂きました。
-
- 7
-
コツ・ポイント
トマトソースがしっかり濃厚なので、お肉と野菜だけの水分で煮込んでOK。トマトソースもパイ生地も市販品を利用することで、忙しいパーティの際も本格メインになりうる絶品ミートパイの完成です♪
つくれぽ
笑顔の食卓♬akiyoshizu です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と 囲みたい笑顔の食卓。美味しいは 幸せだね。愛しいも 幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/
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