♪青いばら★なす&白桃のコラボ♪

海己子♪☆♪
海己子♪☆♪ @cook_40094680

鮮やかなブルーが、実験の感覚で楽しめます。
夏休みの自由研究にも、ぜひ、お試しあれ\(^o^)/

このレシピの生い立ち
キレイな色の皮を、そのまま捨てるのはもったいないので、ジュースにしてみました。
白桃を染めれば、ゴージャスなばらに。
色の変化を楽しめるレシピになりました❗

♪青いばら★なす&白桃のコラボ♪

鮮やかなブルーが、実験の感覚で楽しめます。
夏休みの自由研究にも、ぜひ、お試しあれ\(^o^)/

このレシピの生い立ち
キレイな色の皮を、そのまま捨てるのはもったいないので、ジュースにしてみました。
白桃を染めれば、ゴージャスなばらに。
色の変化を楽しめるレシピになりました❗

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材料

500cc分
  1. なすの皮 5本分
  2. 上白糖 100g
  3. レモン 大さじ1
  4. 500cc

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて、火にかけます。

  2. 2

    グツグツ煮詰めると、こんな感じになります。

  3. 3

    皮を除くと、こんな色!

  4. 4

    1日漬け込むと、鮮やかなブルーに変身\(^o^)/

  5. 5

    漬け込んだ白桃を、薄くスライスします。

  6. 6

    ばらの花の様に、クルクル巻いたら✨出来上がりです\(^o^)/

コツ・ポイント

レモン汁を忘れずに入れて下さい。キレイな色が出せません。

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家にあるものでお菓子を作るのが大好きです♡混ぜて焼くだけの簡単に出来るお菓子を、と思っているので失敗も沢山で~す!
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