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【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ
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【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ-レシピのメイン写真

【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ

ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人
ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人 @cook_40096549
北海道

カロリーがなくって、もたれない。
グルテンフリーを始めてから、パスタが食べたくなった時はこれ!
すき焼き味もおいしい!

このレシピの生い立ち
もともと白滝は大好きだったんですが
乾燥白滝を知ってからはいつも常備!いつでも食べられるし
なんといっても、炒めた時の食感がいいんですよ。
水っぽくないし、すっごくおいしい〜グルテンフリーじゃなくてもオススメ!

カロリーがなくって、もたれない。
グルテンフリーを始めてから、パスタが食べたくなった時はこれ!
すき焼き味もおいしい!

このレシピの生い立ち
もともと白滝は大好きだったんですが
乾燥白滝を知ってからはいつも常備!いつでも食べられるし
なんといっても、炒めた時の食感がいいんですよ。
水っぽくないし、すっごくおいしい〜グルテンフリーじゃなくてもオススメ!

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【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ

ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人
ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人 @cook_40096549
北海道

カロリーがなくって、もたれない。
グルテンフリーを始めてから、パスタが食べたくなった時はこれ!
すき焼き味もおいしい!

このレシピの生い立ち
もともと白滝は大好きだったんですが
乾燥白滝を知ってからはいつも常備!いつでも食べられるし
なんといっても、炒めた時の食感がいいんですよ。
水っぽくないし、すっごくおいしい〜グルテンフリーじゃなくてもオススメ!

カロリーがなくって、もたれない。
グルテンフリーを始めてから、パスタが食べたくなった時はこれ!
すき焼き味もおいしい!

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もともと白滝は大好きだったんですが
乾燥白滝を知ってからはいつも常備!いつでも食べられるし
なんといっても、炒めた時の食感がいいんですよ。
水っぽくないし、すっごくおいしい〜グルテンフリーじゃなくてもオススメ!

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材料

1人分
  1. 乾燥白滝 3個 75g
  2. キムチの素 大さじ1〜2
  3. 砂糖 小さじ1/2くらい
  4. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥白滝は水で戻す。3個で75gが160gくらいになります。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方1写真
  2. 2

    ぬるま湯にしても10分くらいはかかるかな。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とキムチの素を入れる。
    少しはねるのでキムチの素を寄せておくといいです。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方3写真
  4. 4

    この写真は自家製ヤンニョム(キムチの素)なんですが
    キムチの素で充分です。ヤンニョムはまたまとめたらアップしますね。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方4写真
  5. 5

    戻した白滝を入れる。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方5写真
  6. 6

    水分を飛ばすように炒める。ちょっと味見して砂糖を加える。(好みで)

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方6写真
  7. 7

    白滝3個だとちょっとさみしいかな?
    私は4個くらい食べたいところです。

    • 【ゼンパスタ】で痩せる!キムチ味パスタ作り方7写真
  8. 8

    他に味のバリエーションとしては
    なんでも合うんですが、ペペロンチーノ、すき焼き風
    普通にトマトソースもおいしいです。

  9. 9

    乾燥白滝じゃないので最初は作っていましたが
    水分を飛ばすのが少し大変だったので少々高いですが
    乾燥白滝に落ち着いています

コツ・ポイント

ぜーんぜん、コツなんてないですけど
乾燥白滝が戻るまで15分くらいかかるので
すぐに食べたかったら、戻しておいたものを密閉容器に入れておいても
いいかも。2日くらいで食べてくださいね。

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ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人
ゆみ~ゆる四毒抜き初心者の人 @cook_40096549
2016/07/13 13:11に公開
北海道
最近四毒抜きをゆるく始めました。今後はそんなレシピが多くなると思います。お菓子作りやパン焼きは「ゆる四毒抜き仕様」のレシピで投稿したいと思います。仕切り直してよろしくお願いいたします。昔のレシピは四毒抜きじゃないです。四毒食べまくってました。それはそれで私の歴史ではありますが戻りたくはないですね😊
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