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うまうま♡コールスローサラダ
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うまうま♡コールスローサラダ-レシピのメイン写真

うまうま♡コールスローサラダ

KRハレアイナ
KRハレアイナ @cook_40070414

もりもりパクパクいくらでも食べられるコールスロー♡
このレシピの生い立ち
ドレッシングのコク出しに茅乃舎の野菜だしを使ってみたところ、まとまった美味しい味に仕上がったので早速レシピアップ！

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材料

  1. キャベツ 葉っぱ6枚
  2. 紫キャベツ 葉っぱ2枚
  3. 人参 1/2本
  4. 塩 小さじ1
  5. ドレッシング
  6. マヨネーズ 大さじ4〜5
  7. 米酢 大さじ1
  8. 茅乃舎の野菜だし 1袋
  9. 黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜類を千切りにして、塩もみし、野菜の水分をしっかり絞る。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の野菜に②のドレッシングを味を見ながら混ぜ合わせていく。

コツ・ポイント

・塩もみした野菜の水分はしっかり切ること。
・半日ほど冷蔵庫で味を馴染ませるととても美味しくなります。

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KRハレアイナ
KRハレアイナ @cook_40070414
2016/07/13 13:10に公開
食べ盛りの子ども達の「美味しい」が聞きたく、日々料理を楽しんでいます♪
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