保存もきく万能調味料♡にんにくの甘味噌
ema @cook_40021227
野菜と和えるだけで副菜に！
肉と炒めるだけで主菜に！
簡単に作れる万能調味料です♡
このレシピの生い立ち
たくさんあるにんにくを、おいしいまま保存したかったので♡さっと作れて保存もきくし、使えばなんでも美味しくなるので忙しいママにオススメです(*^^*)
保存もきく万能調味料♡にんにくの甘味噌
野菜と和えるだけで副菜に！
肉と炒めるだけで主菜に！
簡単に作れる万能調味料です♡
このレシピの生い立ち
たくさんあるにんにくを、おいしいまま保存したかったので♡さっと作れて保存もきくし、使えばなんでも美味しくなるので忙しいママにオススメです(*^^*)
作り方
- 1
にんにくは皮をむきすりおろします。
瓶は濡らしてレンジで２分ほど加熱して消毒します。 - 2
❶のにんにくと砂糖を鍋に入れて火にかけ、香りが出るまで炒めます。（トロトロになります）
- 3
❷に味噌を加えて混ぜまぜ。汁気がなくなりドロリとしたら完成！
- 4
オススメはお味噌汁！
濃厚でまろやかーな美味しいお味噌汁になりますよ♡
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人はにんにく½房で作ってみてください(º∀º)
うちでは１房使います(*^^*)
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