ピリ辛の常備菜 ご飯のお供にどーぞこのレシピの生い立ちなんとなく作ってみました
ごぼうはささがきにして水にさらしてあく抜きしておく
★の調味料を合わせておく
中華鍋を熱してごま油を入れ、牛肉を炒める
牛肉の色が変わったら、ごぼうを入れて炒める
ごぼうがしんなりしてきたら、2と鷹の爪を加えて煮込む
水分がなくなるまで根気よく炒め煮する
最後に白ごまを散らして出来上がり
特にありません
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