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蒸し器でべジ食べる！
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蒸し器でべジ食べる！-レシピのメイン写真

蒸し器でべジ食べる！

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

秋から冬にかけては、体が温かくなるものが食べたくなりますね。
このレシピの生い立ち
このまえ手作りソーセージを作ったときに使った蒸し器が目に入り、野菜をたくさん食べたいと思ったのが事の始まりでした。

秋から冬にかけては、体が温かくなるものが食べたくなりますね。
このレシピの生い立ち
このまえ手作りソーセージを作ったときに使った蒸し器が目に入り、野菜をたくさん食べたいと思ったのが事の始まりでした。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

秋から冬にかけては、体が温かくなるものが食べたくなりますね。
このレシピの生い立ち
このまえ手作りソーセージを作ったときに使った蒸し器が目に入り、野菜をたくさん食べたいと思ったのが事の始まりでした。

秋から冬にかけては、体が温かくなるものが食べたくなりますね。
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このまえ手作りソーセージを作ったときに使った蒸し器が目に入り、野菜をたくさん食べたいと思ったのが事の始まりでした。

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材料

  1. たまねぎ（ミニを横２分割） ５～６個
  2. にんじん（輪切り） 大１本
  3. もやし １袋
  4. キャベツ（ぶつ切り） 1/2個
  5. 白菜（ぶつ切り） 1/4個
  6. オクラ ５～６本
  7. 豚肉 100g～
  8. ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    蒸し器（鍋）に野菜&肉を配置するだけです。お肉は、エキスやら油やらが野菜に染みるように、トップにします。

    • 蒸し器でべジ食べる！作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、沸騰したら何分といわず、食べ頃！と思いきや、鍋ごと食卓に移動しましょう。その際は、受け皿をお忘れなく♪

    • 蒸し器でべジ食べる！作り方2写真
  3. 3

    お皿に取り分けたら、ポン酢でも何でも、かけたり、つけたりして食べましょう♪

    • 蒸し器でべジ食べる！作り方3写真

コツ・ポイント

お好きな野菜、冷蔵庫にあった野菜を鍋いっぱいにして蒸すだけです♪

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2014/09/30 00:09に公開
　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。
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