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チーズリゾット-レシピのメイン写真

チーズリゾット

サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311

具材はお好みで足して下さい。
写真はレシピにベーコンを足して最後に黒胡椒をかけました。チーズはとろけるチーズを使用。
このレシピの生い立ち
料理は全くしなかったんですがリゾットが好きすぎて挑戦してみました。

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写真はレシピにベーコンを足して最後に黒胡椒をかけました。チーズはとろけるチーズを使用。
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サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311

具材はお好みで足して下さい。
写真はレシピにベーコンを足して最後に黒胡椒をかけました。チーズはとろけるチーズを使用。
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料理は全くしなかったんですがリゾットが好きすぎて挑戦してみました。

具材はお好みで足して下さい。
写真はレシピにベーコンを足して最後に黒胡椒をかけました。チーズはとろけるチーズを使用。
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材料

2人分
  1. タマネギ(微塵切り) 1/4 個
  2. 米 1 合
  3. オリーブオイル 大さじ 1
  4. 水 400 ml
  5. コンソメ 2 個
  6. 塩胡椒 お好み
  7. チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    タマネギ・米・オリーブオイルを弱火で4、5分炒める。

  2. 2

    コンソメスープをつくる。

  3. 3

    コンソメスープに①を入れて中火で10〜15分程煮る。

  4. 4

    塩胡椒で味を整え、チーズを加えて混ぜて完成。

  5. 5

    【おまけ】
    大根の葉・ベーコンver.

    • チーズリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

米の固さ・味付け・チーズの量は味見しながら好みの味に合わせて下さい。

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サラ・ア・ライ
サラ・ア・ライ @cook_40116311
2014/09/29 08:00に公開
2014年、私は25歳になりましたがこれまで料理というものをほとんどしませんでした。そしてとあることがきっかけで今年から料理をするようになりました。簡単なものしかまだできませんがこれからどんどんレパートリーを増やせて行けたらと思います。
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