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お母さんのフレンチトースト
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お母さんのフレンチトースト-レシピのメイン写真

お母さんのフレンチトースト

♪トリピー♪
♪トリピー♪ @cook_40088581

昔からお母さんが作ってくれたフレンチトーストのレシピを教わりました☆
分量も覚えやすい‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
お母さんが昔からよく作ってくれたレシピです!浸ける時間が長い程ふわふわになりますが、時間が無い時は数十秒レンジでチンすると染み込んでくれます(´∀`)

昔からお母さんが作ってくれたフレンチトーストのレシピを教わりました☆
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材料

食パン4枚分
  1. 食パン 4枚
  2. ※牛乳 1カップ
  3. ※卵 2個
  4. ※砂糖 大さじ3
  5. ※バニラエッセンス 少々
  6. バター 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ※印の材料をよく混ぜます。

    • お母さんのフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    先程の卵液を入れたバットや平らな皿にパンを投入。入れる前にパンを一度ギュウッと潰してから卵液に浸すと、よく吸います。

    • お母さんのフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    できる限り、長時間おいておきましょう〜。
    今回はラップをして、一晩冷蔵庫に入れておきました‼︎

    • お母さんのフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、外側をこんがりと焼いて出来上がり。フタをしてじっくり弱めの火加減で焼くとふんわりに‼︎

    • お母さんのフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    ジャムや生クリーム、フルーツをのせても美味しい☆
    今回はリンゴ・砂糖・レモン汁をレンジでチンした簡単コンポートを添えて…

    • お母さんのフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳:卵:砂糖:バター=1:2:3:4の割合で失敗なし‼︎たっぷりのバターで焼いてあげてください(´ω`)
食パンの耳を切り落としたりフランスパンで作ったり、どうぞご自由にアレンジを‼︎

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♪トリピー♪
♪トリピー♪ @cook_40088581
2014/10/02 02:13に公開
お料理を作るのは大好きですがズボラなレシピが殆どの、一児の母です☆子どもはアレルギー持ちなので、nonアレルギーレシピをよく作ります(^^)
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