お母さんのフレンチトースト

♪トリピー♪ @cook_40088581
昔からお母さんが作ってくれたフレンチトーストのレシピを教わりました☆
分量も覚えやすい‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
お母さんが昔からよく作ってくれたレシピです!浸ける時間が長い程ふわふわになりますが、時間が無い時は数十秒レンジでチンすると染み込んでくれます(´∀`)
お母さんのフレンチトースト
昔からお母さんが作ってくれたフレンチトーストのレシピを教わりました☆
分量も覚えやすい‼︎‼︎
このレシピの生い立ち
お母さんが昔からよく作ってくれたレシピです!浸ける時間が長い程ふわふわになりますが、時間が無い時は数十秒レンジでチンすると染み込んでくれます(´∀`)
作り方
- 1
※印の材料をよく混ぜます。
- 2
先程の卵液を入れたバットや平らな皿にパンを投入。入れる前にパンを一度ギュウッと潰してから卵液に浸すと、よく吸います。
- 3
できる限り、長時間おいておきましょう〜。
今回はラップをして、一晩冷蔵庫に入れておきました‼︎ - 4
フライパンにバターを溶かし、外側をこんがりと焼いて出来上がり。フタをしてじっくり弱めの火加減で焼くとふんわりに‼︎
- 5
ジャムや生クリーム、フルーツをのせても美味しい☆
今回はリンゴ・砂糖・レモン汁をレンジでチンした簡単コンポートを添えて…
コツ・ポイント
牛乳:卵:砂糖:バター=1:2:3:4の割合で失敗なし‼︎たっぷりのバターで焼いてあげてください(´ω`)
食パンの耳を切り落としたりフランスパンで作ったり、どうぞご自由にアレンジを‼︎
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