桃モッツァレラ♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
ワインに合いますよ✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
このレシピの生い立ち
話題だった桃モッツァレラが気にはなっていたけれど一歩が踏み出せずにいたら長女から我が家の定番おつまみ『林檎とチーズ』みたいなものじゃないと言われ桃のシーズンが終わる前に試してみました(ˇ◡ˇ )⋆*
桃モッツァレラ♡
ワインに合いますよ✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
このレシピの生い立ち
話題だった桃モッツァレラが気にはなっていたけれど一歩が踏み出せずにいたら長女から我が家の定番おつまみ『林檎とチーズ』みたいなものじゃないと言われ桃のシーズンが終わる前に試してみました(ˇ◡ˇ )⋆*
作り方
- 1
桃は皮と種を取り除き適当な大きさに手でちぎって器に入れる。
- 2
モッツァレラチーズも手で適当な大きさにちぎって①の器に入れる。
- 3
②に粗塩、ブラックペッパー、白ワインビネガー、オリーブオイルをかけてレモンの皮を卸しながら振りかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
桃は完熟のものを用意して下さいね♪
生ハムで巻いて食べたらもっと美味しそう♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427452
