15分で簡単！和風れんこんのはさみ焼き★
sachiii♡ @sachiii__
大葉と鶏ひき肉であっさりヘルシー♬蓮根の食感が癖になる美味しさです(o^^o)♡冷めても美味しいのでお弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので何個でも食べれちゃう和風れんこんのはさみ焼き〜皆様にも是非食べてもらいたくてレシピを書き出しました♬
15分で簡単！和風れんこんのはさみ焼き★
大葉と鶏ひき肉であっさりヘルシー♬蓮根の食感が癖になる美味しさです(o^^o)♡冷めても美味しいのでお弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので何個でも食べれちゃう和風れんこんのはさみ焼き〜皆様にも是非食べてもらいたくてレシピを書き出しました♬
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを3〜5mmくらいの輪切りにし、水にさらしておく。
- 2
ボウルにひき肉とみじん切りにした大葉、卵(白身を少しとって入れる)と、ポン酢を入れ粘りが出るくらい混ぜる。
- 3
れんこんの水気をよく切って、お肉の具を挟み片栗粉を両面、側面にまぶす。
- 4
フライパンに油をひいて、弱火でじっくり両面を焼く。ごま油を少し回し入れる。
- 5
お皿に盛り付け、お好みでポン酢につけて召し上がれ♬
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
鶏胸のひき肉を使えばさらにヘルシーになります！
大葉はしっかり刻み香りを出すこと！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187437
