作り方
- 1
じゃがいもはひとくち大に切る。水にさらさず、Aで煮る。
- 2
じゃがいもが柔らかくなり、煮汁がほぼ無くなったら、バター、牛乳、胡椒を加える。中〜弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
牛乳を加えたら、火を弱める。沸騰し過ぎると分離します。
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じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き* じゃがいものミルク煮 *オーブン焼き*
ただじゃがいもをミルクで煮て焼くだけの“焼きスープ”☆じゃがいもとミルクがほんの～り甘くて♪大好きな母の味です
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187517
