すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司
琉ちゃむママン @cook_40053751
すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪
すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司
すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪
作り方
- 1
油揚げを半分に切ります。（今回我が家は斜めに切りました）
- 2
すき焼きの残りが入った鍋に切った油揚げ１６個をそのまま投入！
あげの色がしっかり変わるまで煮込みます！ - 3
煮込んだあげを取り出し好みの酢飯をつめたら完成♪（今回は寿司酢を使いました）
-
コツ・ポイント
特になし！
油揚げに染み込んだすき焼きのタレは捨てずに鍋に戻して今度はその残り汁と具（きざんで）全部使って炊き込み御飯に！
似たレシピ
-
-
-
-
-
すき焼きの残り汁でレンコンの炒め煮 すき焼きの残り汁でレンコンの炒め煮
すき焼きのお汁が残ったら…うどんや雑炊もいいですが、免疫力を高めると言われる蓮根を使った一品はいかがでしょうか？
-
-
-
-
-
✿すき焼きの残り汁で卵茶巾✿お弁当用♪ ✿すき焼きの残り汁で卵茶巾✿お弁当用♪
すき焼きを食べた後の汁にうどんを入れたり卵でとじたりして食べるのも美味しいですネ♡我が家では次の日のお弁当の仕込みです♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20236167
