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すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司
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すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司-レシピのメイン写真

すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司

琉ちゃむママン
琉ちゃむママン @cook_40053751

すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪

すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
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すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪

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すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司

琉ちゃむママン
琉ちゃむママン @cook_40053751

すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪

すき焼きの残り汁。もったいない！
炊き込みもいいけどお稲荷さんはいかがですか？？
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すき焼きの残り汁。いつもは炊き込み御飯や煮物に使うけどそれだけではもったいなかったので(笑)油揚げそのまま煮込む事でまた残り汁の味が少し変わって炊き込み御飯にちょうどいいです♪

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材料

１６個
  • すき焼き残り汁 鍋ごと
  • 油揚げ ８枚入り
  • 好みの酢飯 2合程
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切ります。（今回我が家は斜めに切りました）

  2. 2

    すき焼きの残りが入った鍋に切った油揚げ１６個をそのまま投入！
    あげの色がしっかり変わるまで煮込みます！

  3. 3

    煮込んだあげを取り出し好みの酢飯をつめたら完成♪（今回は寿司酢を使いました）

    • すき焼き残り汁deエコズボラいなり寿司作り方3写真

コツ・ポイント

特になし！
油揚げに染み込んだすき焼きのタレは捨てずに鍋に戻して今度はその残り汁と具（きざんで）全部使って炊き込み御飯に！

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琉ちゃむママン
琉ちゃむママン @cook_40053751
2014/09/28 03:50に公開
長男9歳&次男4歳の食欲旺盛wパワフルboyの兼業主婦です☆☆安い 早い 簡単 美味しい～がテーマ(笑)ほぼ 適当につくったらできちゃった！ってのも(笑)
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このレシピのキーワード

いなり 残り汁 すきやき すし飯 油揚げ

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